Depuis le 7 juillet, Maximilien Bernardeau est nommé Chef de Caves et Responsable des Vins du Groupe Laurent-Perrier, reportant à Michel Fauconnet. Après une licence en biologie cellulaire et physiologie végétale, Maximilien a obtenu le diplôme national d’œnologue en juin 2008 à Dijon.

Maximilien Bernardeau – DR : Leif Carlsson

À la suite d’une première expérience en Bourgogne, il rejoint la société Sofralab en tant qu’œnologue conseil en Champagne. Il y acquiert une expérience approfondie de la culture de la vigne et de la vinification champenoise. Il travaillera avec Christine Carré, Responsable de la Vinification du Groupe Laurent-Perrier, qu’elle a rejoint en 2000.

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Cet article a été publié le 7 juillet 2023.