Selon une étude récente de Wine Intell+igence, les consommateurs réguliers de vin sont de plus en plus nombreux aux Etats-Unis. Environ 80 M boivent du vin au moins une fois par mois, un chiffre en augmentation de 9% depuis 2009, surtout grâce aux jeunes adultes qui l’adoptent plus tôt que les générations précédentes.

Le revers de la tendance est néanmoins une plus grande sensibilité au prix et une moins grande curiosité pour découvrir d’autres vins ou cépages.

27 % des consommateurs estiment que le vin importe peu du moment que le prix est correct. Un chiffre qui ne dépassait pas 17% en 2009. Bien que les prix moyen d’achat n’aient pas retrouvé leur niveau record de 2008, ils tendent à remonter la pente, à 18,46$ en moyenne.

RVI 3886 – Mars 2011