Le 9ème concours qui s’est déroulé dans le cadre de l’École Hôtelière du Lycée Le Castel à Dijon (Bourgogne) du 16 au 18 novembre 2011, a mis en compétition 552 échantillons de 24 pays, dégustés par un jury international pour moitié français. 38 médailles d’or et 47 d’argent ont été décernées …

Ont été récompensés comme les 10 meilleurs effervescents du monde :

• le crémant de Bourgogne rosé Veuve Ambal (France),

• le crémant d’Alsace brut Wolfberger (France),

• le raza brut Torrentes de la Riojama Coop (Argentina),

• le Szvent Istvan muscat de Royalsekt Zrt. (Hongrie),

• le crémant de Bourgogne brut Léonce Bocquet du groupe Patriarche (France),

• le champagne Philippe Fourrier pour la cuvée brut Prestige (France),

• le Francia corta P.R. blanc de blancs brut de la Soc. Agr. Monte Rossa (Italy),

• le champagne Laforge-Testa en brut millésimé (France),

• le champagne Dom Ruinart brut (France),

• le crémant d’Alsace Tradition brut 2010 de Engel Fernand & Fils (France),

• le cava expression Solidarity, brut nature de la Bodegas Murviedro (Espagne)

• le crémant de Limoux Autrement brut 2009 de Gérard Bertrand (France).

Palmarès complet sur www.effervescents-du-monde.

RVI 3894 – décembre 2011