Le marché britannique plafonne.
Selon les données du Wine Intelligence, la consommation de produits phares au Royaume Uni comme le rosé, les vins mousseux et le pinot grigio, commencerait à se stabiliser. Le pinot grigio concerne désormais 55% des consommateurs réguliers de vin, un chiffre en baisse de 5 points par rapport à l’année dernière. Le prosecco semble avoir également atteint son point maximum à 17% des consommateurs et le cava à 34%. La proportion de consommation de vin rosé semble plafonner à 15%.
Selon une étude présentée en partenariat avec la Wine & Spirit Trade Association (WSTA), le marché devrait avoir atteint son point culminant avec 28 M de consommateurs qui ne devraient pas être enclins à boire davantage. Il s’agit donc d’encourager ces consommateurs à dépenser plus bien que l’étude démontre qu’un pourcentage croissant considère désormais le vin comme cher à l’achat, les dépenses supplémentaires étant absorbées par les taxes.
Leur escalade augmente chaque année de deux points au-dessus de l’inflation le prix d’une bouteille.
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