En mars 2013 Alexandre Sirech et Jean Moueix s’associent. Leur société dénommée Les Bienheureux a pour objectif de créer une philosophie d’entreprise et une gamme de spiritueux, dont un whisky, qui leur corresponde. Un long processus est entamé. Tous deux goûtent une large sélection de whiskies du monde. À partir de là se forge un archétype du whisky qu’ils aiment et qui n’existe pas. Pas encore.

Un whisky, élégant, fin, pas tourbé, rond, équilibré. Bellevoye s’inscrit d’emblée dans la lignée des grands whiskies. C’est un whisky artisanal, authentique, issu d’une recherche approfondie. Une sélection drastique a été opérée auprès des trois meilleures distilleries françaises. En assemblant trois whiskies de trois distilleries différentes, sélectionnées chacune pour sa tonalité originale, Bellevoye tend vers l’idéal d’équilibre recherché.

Circuit > Sélection de cavistes
PVC > 39 €